Eind 2022, ter gelegenheid van de 17e bijeenkomst van het Intergouvernementele Comité voor de Bescherming van Immaterieel Cultureel Erfgoed, kwam UNESCO bijeen in Rabat (Marokko) om 33 nieuwe objecten aan de lijst toe te voegen.
De UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed heeft als doel de culturele diversiteit wereldwijd te behouden en te bevorderen, en deze nieuwe toevoegingen weerspiegelen de rijkdom en verscheidenheid aan culturele tradities in verschillende delen van de planeet.
Door de toenemende globalisering gaat het gevoel van uniciteit of exclusiviteit vaak verloren. Daarom is het zo belangrijk om het erfgoed van landen te erkennen en het belang van culturele diversiteit te benadrukken.
Immaterieel cultureel erfgoed heeft tot doel de interculturele dialoog en het wederzijds respect voor andere levenswijzen te bevorderen. Het belang ervan ligt niet in de culturele uiting zelf, maar in... een schat aan kennis en vaardigheden die via dit mechanisme van generatie op generatie worden doorgegeven.
Tot de meest recente toevoegingen behoren: de schapenkaascultuur van Kars in Turkije, de regendans van de inheemse bevolking van Colombia, de valkerij in Mongolië, de borduurtraditie van de stad Lukomir in Bosnië en Herzegovina, en de muziek en dans van de mariachi's in Mexico.
Kars
De stad Kars, in Oost-Turkije, staat bekend om haar schapenkaascultuur. De productie en verkoop van dit product is zelfs een belangrijke bron van inkomsten voor de inwoners van Kars en omgeving.
Kars schapenkaas Het is een belangrijk onderdeel van het dieet en de cultuur van de regio en wordt al eeuwenlang op traditionele wijze gemaakt. Het kenmerkt zich door zijn sterke, zoute smaak en zijn harde, korrelige textuur. Het wordt gebruikt in veel lokale gerechten, zoals "kete", een soort taart gevuld met kaas en andere ingrediënten, of "katmer", een soort platbrood gevuld met kaas en warm geserveerd.
Colombia
de regendans Het is een belangrijke culturele uiting voor de inheemse bevolking van Colombia, omdat het hun verbondenheid met de natuur en hun respect voor het milieu weerspiegelt. Deze traditionele praktijk heeft tot doel... roep de regen aan om goede oogsten te garanderen en het natuurlijke evenwicht te behouden.
Bij de regendans dragen de deelnemers doorgaans traditionele kostuums en muziekinstrumenten. Er worden ook offers gebracht aan de goden en er worden smeekbeden gedaan om regen.
Mongolië
DE valkerij Het is een traditionele praktijk in Mongolië die bestaat uit het fokken en trainen van roofvogels, met name arenden, om op de Mongoolse steppe op prooi te jagen.
In Mongolië is valkerij meer dan alleen jagen; het is ook een manier van leven. De verbinding tussen mens en natuur.. De jagers trainen en verzorgen hun adelaars met grote toewijding en respect, en beschouwen deze vogels als metgezellen en bondgenoten. Deze activiteit heeft een grote culturele betekenis, aangezien veel van de jagers nomaden zijn die deze traditie eeuwenlang in stand hebben gehouden.
Bosnië en Herzegovina
De stad Lukomir, gelegen in Bosnië en Herzegovina, staat bekend om zijn rijke traditie van borduurkunst, Deze kunstvorm, die zeer gewaardeerd wordt om zijn schoonheid en complexiteit, kenmerkt zich door geometrische en florale motieven die de vaardigheid en creativiteit van de inwoners weerspiegelen. Door middel van borduurwerk worden de cultuur en identiteit van de regio van generatie op generatie doorgegeven, waardoor het een zeer gewaardeerde kunstvorm in het hele land is.
Mexico
Hij mariachi Het is een zeer gewaardeerde culturele uiting in Mexico, en de muziek, zang en dans vormen een belangrijk onderdeel van vieringen en festiviteiten in het hele land. Mariachi's staan ook bekend om hun traditionele kleding, waaronder charro-pakken versierd met zilveren details en breedgerande hoeden.
Sterker nog, in 2019 wonnen ze de Guinness Wereldrecord voor de grootste volksdans ter wereld. in de stad Guadalajara als onderdeel van de Internationale Bijeenkomst van Mariachi en Charrería.
